la bonite

Elle se nourrit de petits poissons et petits mollusques :
- anchois
- sardines
- maquereaux
- mulets
- calmars
- seiches ......
Sa croissance est rapide
30 à 35 cm des l'age de trois mois.
50 cm - maximum 90 cm
pour un poids 4-5 kg maximum 7 kg Corps fuselé comme un véritable obus taillé pour un nage rapide.
Elle ressemble par sa forme à son cousin le thon.
Son dos bleu argent est rayé par 7 à 11 bandes brunes. Son ventre est argenté
Sa mâchoire inférieure compte entre 20 et 26 dents.
Il existe d'autres espèces de bonites :
- la bonite à ventre rayé (katsuwonus pelamis)de la famille des thunnidé
- la tonine (euthynnus alleteratus) se distingue de la bonite par le dessin dorsal plus compliqué et moins régulier. Poisson pélagique et migrateur vivant en banc qui l'hiver se trouve au grand large et retrouve les côtes dès la belle saison.
Abondante en méditerranée, elle remonte parfois jusqu'en mer du Nord.
Aimant les eaux où la température est supérieur a 15 °. La fraie se produit d'avril à juin.
Fécondité : 400 000 à 500 000 oeufs.
Les jeunes bonites ont une coloration différente des adultes de plus les bandes sont transversales. Poisson magnifique très prisé des pêcheurs sportifs.
Son combat son abondance et sa chair savoureuse, en font un poisson très recherché.

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