l'Orphie
Se nourrit de petits poissons prés de la surface de l'eau
sa taille De 30 à 70 cm.
Maximum 1 m pour un poids Maximum 1 kg
Description
Corps allongé, dos vert sombre, flancs clairs.
Longue mâchoire munies de petites dents.Vit en petits bancs à des
profondeurs variant de 3 à 100 m. Atteind sa maturité sexuelle
vers l'age de 3 ans.
La ponte (entre 10000 et 45000 oeufs) a lieu de mai à août dans
des profondeurs comprises entre 10 et 20 mètres.Ses arêtes de couleur
verte rendent ce poisson "suspect" pour bon nombre de pêcheurs,
mais sa chair reste néanmoins savoureuse.