le pageot
Taille maximale 45 cm
Période de reproduction de mai à août
Description:
Le corps est moyennement haut et comprimé latéralement.
La tête est assez volumineuse et plutôt pointue, avec une mâchoire
inférieure plane et un frontal en pente régulière. Comme
chez la Daurade et le Sar, les nageoires pectorales sont très développées.
Le dos et les flancs sont roses à rougeâtres, le dessus de la tête
est plus sombre, le ventre est blanc. La pointe des opercules est marquée
de brun rouge, la tête porte des reflets mauves. En période de
reproduction, le corps des Pageaux est irisé de pigments bleus.
Seuls les jeunes Pageaux s'approchent près du bord et de manière
plutôt isolée. A partir de 30-35 mètres de profondeur, les
jeunes comme les adultes forment des bancs qui se déplacent au dessus
de fonds sablonneux ou rocheux, puis sur le sédiment. Ils y prélèvent
leur nourriture parmi la faune benthique (vers, petits crustacés, mollusques
...).
Comme chez beaucoup d'autres espèces, les jeunes peuvent former de vastes
bancs alors que les adultes ont tendance à devenir solitaires en fin
de croissance.