la sardine
Taille maximale 22 cm
Période de reproduction toute l'année en Méditerranée
Description:
Les grandes écailles minces et caduques recouvrent une
autre couche d'écailles plus petites. Elles forment deux ailettes en
fin du pédoncule caudal.
Les branchies comptent de 70 à 100 branchiospines.
Présence de paupières adipeuses en avant et en arrière
de l'oeil.
Dos bleu à bleu vert, flancs argentés à reflets dorés,
ventre blanc argenté.
L'opercule porte une tache noire suivie de plusieurs autres taches sur le corps.
La durée de vie des Sardines est d'environ 15 ans. La maturité
sexuelle est atteinte à 2 ans. La reproduction a lieu en haute mer et
à différentes époques de l'année suivant la localité.
Les alevins retournent près des cotes et y restent jusqu'au début
de l'hiver.
Souvent associée à l'Allache, la Sardine se rapproche rarement
des hauts fonds. Elle se tient au large entre 10 et 50 mètres sous la
surface. Ceci dit, sa présence le long des côtes ne passe pas inaperçue,
tant par la taille que par la compacité des bancs.
Les poissons planctonophages effectuent des migrations verticales entre la nuit
et le jour, suivant exactement celles du plancton animal dont ils se nourrissent.
En période de pleine lune cette migration est réduite par le risque
d'exposition aux prédateurs qui peuvent profiter de la brillance des
poissons, facilement repérable à partir des couches d'eau inférieures.